硫磺燃燒時(shí)產(chǎn)生二氧化硫氣體，可使食品表面顏色變得白亮、鮮艷，具有漂白和延長(zhǎng)保質(zhì)期作用人體攝入二氧化硫及亞硫酸鹽會(huì)影響維生素B1的吸收，影響生長(zhǎng)發(fā)育，易患多發(fā)性神經(jīng)炎等癥狀，從而產(chǎn)生慢性毒性；長(zhǎng)期食用硫磺熏蒸過的食品，會(huì)造成腸道功能紊亂，從而引發(fā)劇烈腹瀉、頭痛、損害肝臟，影響人體營養(yǎng)吸收，嚴(yán)重危害人體的消化系統(tǒng)健康。此類漂白劑還具有掩蓋發(fā)霉的蜜餞半成品、銀耳和蝦仁等霉斑作用，因此經(jīng)過此方法處理過的產(chǎn)品還可能以次充好，對(duì)消費(fèi)者身體健康更加不利。而熏蒸用的工業(yè)硫磺由于純度不高，可能還含有砷等有害的微量元素，對(duì)人體的危害性更大。儀器指標(biāo)1.    通訊接口 : USB；2.    電源： 220V AC，50/60Hz；3.    輸入方式：軟觸摸按鍵；4.       顯示方式：3.5寸帶背光超大彩色液晶顯示屏，320×240點(diǎn)陣；儀器特點(diǎn)1.    儀器體積小巧，方便攜帶，隨時(shí)隨地可以開展實(shí)驗(yàn)；2.    儀器內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，無需進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)，無需任何計(jì)算，自動(dòng)顯示并判斷結(jié)果；3.    采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可升級(jí)；4.    大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面；5.    試劑盒顯色，樣品和時(shí)間用量少，防止二次污染； 6.    帶有USB接口，數(shù)據(jù)可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)自由切換；7.       儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶。配置: